中國最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。

希臘的酒店等級評定用“數(shù)字”表示出來。

豪華酒店時期又叫“大酒店時期”。

假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。

被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。

1949年-1978年，中國的酒店主要承擔(dān)接待外賓的任務(wù)。

歐洲客棧以法國最為著名。

中國酒店星級評定流程為：申請-評審-批復(fù)。

酒店產(chǎn)品具有“不可存儲性”的特點。

客源市場針對大眾旅游市場的是現(xiàn)代新型酒店時期。