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答案：

以糧食、油料為基本原料，采用物理、化學(xué)、生物工程等技術(shù)進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化，制成供食用的成品或半成品的生產(chǎn)領(lǐng)域的統(tǒng)稱。

答案：油脂浸出對(duì)溶劑的要求：
所用的溶劑對(duì)油脂有較強(qiáng)的溶解能力；
溶劑有較強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性；
溶劑...