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玉米由果皮、種皮、外胚乳、胚和胚乳組成。
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糧油收購時,實際水分含量低于標準規(guī)定的糧油,以標準規(guī)定的指標為基礎(chǔ),每低0.5%增量0.75%,但低于標準規(guī)定指標2.5%及以上時,不再增量。
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霉變粒是玉米的衛(wèi)生指標之一,它的限量是≤2.0%。
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