單項選擇題食品樣品經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)，除去脂肪后，在弱酸性條件下，用對氨基苯磺酸重氮化，再與N-1-萘基乙二胺偶合形成紫紅色料。此方法用于測定食品中的（）
A.硫酸鹽
B.亞硫酸鹽
C.亞硝酸鹽
D.硝酸鹽
E.二氧化硫
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在氟試劑比色法中，適宜條件下氟離子與鑭Ⅲ和氟試劑生成的三元絡(luò)合物呈（）
A.綠色
B.橙色
C.黃色
D.藍(lán)色
E.紅色
2.單項選擇題用硝酸汞滴定法測量水樣中的氯化物，此滴定法屬于（）
A.酸堿滴定法
B.絡(luò)合滴定法
C.氧化還原滴定法
D.沉淀滴定法
E.電位滴定法
3.單項選擇題二乙氨基二硫代甲酸銀分光光度法測砷時，醋酸鉛棉的作用是（）
A.吸收氯化物
B.吸收碘化物
C.作為還原劑
D.作為氧化劑
E.吸收硫化氫
4.單項選擇題中性洗滌劑法測定膳食纖維時，其酶解步驟中使用的是（）
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.堿性磷酸酶
D.脂肪酶
E.葡萄糖氧化酶
5.單項選擇題用銀鹽法測總砷時，能排除硫化氫干擾的是（）
A.酸性介質(zhì)
B.堿性介質(zhì)
C.醋酸鉛棉
D.中性介質(zhì)
E.乙醇棉
最新試題
馬改氏試驗現(xiàn)場快速檢驗方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項選擇題
下列哪些毒物易分解或揮發(fā)，檢材應(yīng)快速送檢（）
題型：多項選擇題
縱火劑通常是一些（）的有機(jī)化合物。
題型：多項選擇題
下列毒物中無臭、無味的是（）
題型：多項選擇題
射擊殘留物從化學(xué)成分上可分為（）
題型：多項選擇題
質(zhì)譜儀化學(xué)電離源是利用樣品蒸汽分子與反應(yīng)氣體的離子相互反應(yīng)而使樣品分子離子化的離子源，主要用于（）、使用電子轟擊源不易得到分子離子的物質(zhì)。
題型：多項選擇題
砷化合物中毒癥狀有（）
題型：多項選擇題
海洛因通過抑制人體自然產(chǎn)生（）從而使人產(chǎn)生對海洛因的依賴性。
題型：多項選擇題
在微量物證檢驗中，熱分析技術(shù)主要用于對（）等物證的檢驗。
題型：多項選擇題
（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型：多項選擇題