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化驗(yàn)室目前在用的生物安全柜屬于()型安全柜,其循環(huán)風(fēng)比例為(),排風(fēng)比例為(),排風(fēng)部分主要通過(guò)()過(guò)濾后排到無(wú)菌室。
答案:
Ⅱ級(jí)A2;70%;30%;高效過(guò)濾器
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填空題
GB4789.10-2016共有()種檢測(cè)方法,其中MPN法是第()法,該方法適用于金黃色葡萄球菌含量(較低)的食品中金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)。
答案:
3;三
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填空題
做培養(yǎng)基質(zhì)控時(shí),目標(biāo)菌在培養(yǎng)基上應(yīng)呈現(xiàn)典型的生長(zhǎng),目標(biāo)菌的生長(zhǎng)指數(shù)G()時(shí),培養(yǎng)基不可以接受。非選擇培養(yǎng)基的G值通常較()。
答案:
小于6;高
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