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多項選擇題
慕斯類甜點常常用于做各類西式自助餐甜點,具有口感細膩潤滑、()的特點。
A.造型精美
B.口味多變
C.入口即化
D.回味無窮
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多項選擇題
下列選項中,屬于慕斯原料乳品的種類包括有()。
A.奶油
B.牛奶
C.酸奶
D.乳脂乳酪
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多項選擇題
慕斯蛋糕的外形、()富于變化。
A.色澤
B.結構
C.空間
D.口味
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