判斷題

冰淇淋蛋糕之包裝，以聚苯乙烯（PS）發(fā)泡容器為適宜。

答案：正確

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烘焙食品使用塑料袋包裝，可延長保存長限，增加安全性。

答案：正確

軟質(zhì)聚乙烯（PE）可耐高溫。

答案：錯誤

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