問答題

【簡(jiǎn)答題】對(duì)數(shù)期有何特點(diǎn)？處于此期的微生物有何應(yīng)用？

答案： 特點(diǎn)：（1）生長速率常數(shù)（單位時(shí)間繁殖的平均代數(shù)）最大，因而細(xì)胞分裂一次所需的增代時(shí)間最短。
（2）細(xì)胞進(jìn)行平...
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【簡(jiǎn)答題】延滯期出現(xiàn)的原因是什么？
答案： 是由于接種到新鮮培養(yǎng)液的種子細(xì)胞中，一時(shí)還缺乏分解或催化有關(guān)底物的酶或輔酶，或是缺乏充足的中間代謝物，為產(chǎn)生誘導(dǎo)酶或合成...
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【簡(jiǎn)答題】為什么在同一滅菌溫度下濕熱滅菌效果優(yōu)于干熱滅菌？
答案： （1）水蒸氣的穿透能力比干熱空氣強(qiáng)；
（2）微生物細(xì)胞極易吸收水分子，使蛋白質(zhì)變性和凝固；
（3）高...
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