問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】測(cè)酸度時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

答案： 應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
①所用乙醇必須提純，以避免其中的醛、酸等干擾物的影響。
②盡量縮短滴定時(shí)間，以減少...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】做酸值使用的乙醇為什么要煮沸？
答案：

煮沸乙醇是為了排除溶于乙醇中的二氧化碳和有利于將油品中酸性物質(zhì)充分抽出。
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【簡(jiǎn)答題】為什么裝入粘度計(jì)中的試樣不許有氣泡？
答案：

試油中存有氣泡會(huì)影響裝油體積，而且進(jìn)入毛細(xì)管后可能形成氣塞，增大了液體流動(dòng)的阻力，使流動(dòng)時(shí)間拖長(zhǎng)，測(cè)定結(jié)果偏高。
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