(1)出菜服務(wù);
(2)上菜服務(wù);
(3)上酒服務(wù);
(4)分菜服務(wù);
(5)撤換餐用具。
(1)時(shí)機(jī)與節(jié)奏。(2)客人的表情與心理。(3)清潔與衛(wèi)生。(4)認(rèn)真與耐心。(5)語(yǔ)言與表情。(6)知識(shí)與技能。
最新試題
稅收的三個(gè)主要職能是()、經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控職能和再分配職能。
法律在社會(huì)生活中的貫徹,包括執(zhí)法、()、()和法律監(jiān)督四個(gè)環(huán)節(jié)。
簡(jiǎn)述有限責(zé)任制餐飲企業(yè)的設(shè)立條件。
目前世界上國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)最主要的制定組織是()
下列關(guān)于法人的描述是正確的有()