標定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準值標定。

以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是（）。

下列哪項檢測技術是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應的原理展開食品檢測的（）。

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進行測量。

現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。