多項(xiàng)選擇題

水產(chǎn)品干制加工中對(duì)微生物的作用，下列描述正確的是（）。

A.干制不能將微生物全部殺死，只能抑制他們的活動(dòng)
B.Aw<0.9時(shí)大部分細(xì)菌都不能生長(zhǎng)
C.Aw<0.7-0.65時(shí)霉菌不能生長(zhǎng)
D.Aw<0.5時(shí)，所有的微生物都不能生長(zhǎng)

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