單項選擇題（）在菜肴的制作上比較簡單，口味也較清淡，油少不膩。
A、法式菜
B、意式菜
C、英式菜
D、俄式菜
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1.單項選擇題炒盤的英文是（）。
A、Fryingpan
B、OmeletPan
C、SautePan
D、Saucepan
2.單項選擇題鼠尾草在廣州、香港一帶習(xí)慣按其譯音稱為（）。
A、刁草
B、茜子
C、紫蘇
D、太晤草
