名詞解釋

魔芋（amorphophallusblume）

答案： 亦稱藥翦。天南星科，魔芋屬。多年生草本植物。球莖圓形，暗紅褐色。原產東印度及斯里蘭卡熱帶森林，熱帶、亞熱帶國家已普遍栽培...
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名詞解釋

甘薯葉粉（sweetpotatoleafmeal）
答案： 甘薯葉曬干或晾干后，經粉碎制成的飼料。粗蛋白質15.5%～25.0%，無氮浸出物42.4%～43.1%，豬消化能5.18...
問答題

【簡答題】甘薯全粉主要生產工序有：
答案：

清洗、去皮、切片、漂燙、蒸煮、冷卻、混合、調質、干燥、篩分、包裝等。
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