名詞解釋

高粱米(sorghumrice)

答案: 高粱經(jīng)清理、脫殼、碾去皮層(多道碾白)、擦糠、成品整理、計(jì)量等工序得到的成品。營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有粗蛋白質(zhì)9.0%左右,粗...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

高粱(sorghum)

答案:

亦稱紅糧、小蜀黍、紅棒子。禾本科草本植物栽培高粱的穎果。子粒呈紅、黃、白等色,扁卵圓形。按粒質(zhì)分硬質(zhì)高粱與軟質(zhì)高梁兩種。

名詞解釋

甜玉米(sweetcorn)

答案: 禾本科,玉米屬。玉米類型之一。玉米分類上曾作為亞種或變種定名為ZeamaysLvar.sacchartaSturt的果實(shí)...
微信掃碼免費(fèi)搜題