管式石墨爐原子化器由（）組成。

液-固萃取常用的方法有（）。

保存樣品方法的要求有（）。

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

干法灰化的步驟包括（）。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。