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單項(xiàng)選擇題
以下蘿卜中,()肉質(zhì)根粗大,品質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)量高,耐儲(chǔ)藏。
A.春蘿卜
B.夏秋蘿卜
C.四季蘿卜
D.冬蘿卜
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單項(xiàng)選擇題
莼菜質(zhì)地柔滑,多用于()。
A.做湯
B.調(diào)味
C.面點(diǎn)餡心
D.去腥
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單項(xiàng)選擇題
茴香苗具有強(qiáng)烈的芳香氣味,在烹調(diào)中多用于()。
A.增香
B.調(diào)味
C.面點(diǎn)餡心
D.去腥
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