單項選擇題若調(diào)查某偏遠農(nóng)村攝人食物與夜盲癥的關(guān)系,在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時,首先應選擇的食物是()。
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
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1.單項選擇題強化鐵時,適合選擇()作為強化載體。
A.米粉
B.醬油
C.人造奶油
D.蛋黃醬
2.單項選擇題某女,18歲,出現(xiàn)皮炎、腹瀉及癡呆等癥狀,醫(yī)生確診為營養(yǎng)素缺乏癥,她可能缺乏的是()。
A.核黃素
B.硫胺素
C.葉酸
D.尼克酸
3.單項選擇題搖籃式的喂奶姿勢正確的是()。
A.孩子的嘴和媽媽的乳頭處于同一水平
B.頸部枕在媽媽肘彎處
C.把孩子頭抬高些
D.孩子臉面朝向乳頭
4.單項選擇題初次演講者在準備完講稿后,首先應()。
A.請同事對演講進行講評
B.請專家對演講進行講評
C.請親友對演講進行講評
D.先由自己演練自己聽
5.單項選擇題根據(jù)GB14880,維生素A(視黃醇或醋酸視黃醇或棕櫚酸視黃醇)在豆粉中的允許強化范圍是3000~7000μg/kg,以下理解正確的是()。
A.無論采用何種形式的強化劑,強化量都不得超出3000~7000μg/kg
B.豆粉中維生素A是按照正常人每公斤體重的量強化的
C.豆粉中維生素A的含量不得低于3000μg/kg
D.豆粉中可以強化維生素A,也可強化規(guī)定的維生素A衍生物
最新試題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項選擇題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
題型:多項選擇題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
題型:判斷題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型:判斷題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應注意避免脹氣食物()的攝入。
題型:多項選擇題
食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項選擇題
維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題