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【論述題】多不飽和脂肪酸(PUFA)的主要來(lái)源是什么?在動(dòng)物體內(nèi)是如何消化吸收的?
答案:
來(lái)源:
①體內(nèi)合成;
②植物;
③動(dòng)物;
④微生物
消化吸收...
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【論述題】瘤胃發(fā)酵調(diào)控的目標(biāo)和內(nèi)容是什么?
答案:
目標(biāo):利用一系列調(diào)控措施促進(jìn)動(dòng)物有利的瘤胃發(fā)酵活動(dòng),最大限度地調(diào)控對(duì)動(dòng)物不利的發(fā)酵作用。
內(nèi)容:瘤胃內(nèi)環(huán)境的調(diào)...
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【論述題】瘤胃微生物對(duì)飼料中的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂類(lèi)的降解特性是什么?
答案:
碳水化合物的降解可分為兩個(gè)階段:首先是復(fù)雜的結(jié)構(gòu)性碳水化合物被微生物降解成簡(jiǎn)單的糖類(lèi)(葡萄糖、果糖、木糖等),然后這些簡(jiǎn)...
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