單項選擇題飯店服務的無形性,是指飯店企業(yè)很難有效地向賓客描述或展示服務項目,也就是說,飯店很難將服務產(chǎn)品()。
A、統(tǒng)一化、科學化
B、具體化、數(shù)量化
C、程序化、規(guī)范化
D、標準化、科學化
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1.單項選擇題英國政府代表團來華訪問,有一位客人入住客房后,發(fā)現(xiàn)客房只有綠茶和花茶,但他愛喝紅茶,服務員給他換了紅茶這屬于()服務范疇。
A、標準化
B、規(guī)范化
C、程序化
D、針對性
2.單項選擇題常住客是指()。
A、居住飯店時間較長的客人
B、重要客人
C、多次來店住宿者
D、折扣房價住宿者
3.單項選擇題散客的最大特點是()。
A、敏感好動
B、逗留時間短、行李簡單、人數(shù)較少
C、行李少、要求高
D、人數(shù)少
4.單項選擇題客房服務過程中,()是第一個環(huán)節(jié),又是其它工作順利進行的基礎環(huán)節(jié)。
A、迎賓服務
B、準備工作
C、行李服務
D、布置房間
5.單項選擇題迎賓服務工作的四個環(huán)節(jié)是了解客情、()、樓層迎賓、分送行李。
A、清掃客房
B、端茶送水
C、地毯吸塵
D、布置房間
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照顧醉酒客人注意內(nèi)容是服務員千萬不可一人獨立攙扶,()。
題型:單項選擇題
所有星級飯店都設有大小不同的會議室,它們是以滿足客人召開各種()會議需要。
題型:單項選擇題
飯店在接待政府代表團時,應做好哪幾方面的工作?
題型:問答題
論述提高飯店前廳服務的臉面作用應從哪幾個方面去努力。
題型:問答題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么?
題型:問答題
飯店桑拿浴室的衛(wèi)生,要求服務員每天要清掃(),以保證環(huán)境整潔、無異味。
題型:單項選擇題
客人進入健身房,服務員應起身問好,并請客人自由選擇健身項目,幫助客人()。
題型:單項選擇題
飯店桑拿浴的服務員要隨時備好()用品,以保證客人需要。
題型:單項選擇題
引起送洗客衣的糾紛,若屬店方責任,應如何處理?
題型:問答題
下列屬于照顧醉酒客人注意內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題