體積小,面積大;吸收多,轉(zhuǎn)化塊;生長旺,繁殖快;適應強,易變異,分布廣,種類多。
某一物體單位體積所占有的表面積稱為比面值。
利用小體積大面積系統(tǒng)的微生物在體制和培養(yǎng)方面的優(yōu)越性,促進高等動植物的組織培養(yǎng)和培養(yǎng)技術發(fā)展的方法,稱為微生物化。