國家規(guī)定糖果標簽必需注明：產(chǎn)品名稱，廠名廠址，注冊商標，配料表，產(chǎn)品標準號，保質(zhì)期等。
糖果包裝車間環(huán)境，應具備以下條件：室溫為22～26℃，相對濕度為60%以下，清潔衛(wèi)生，整潔明亮。
無論人工包裝還是機械包裝，糖果的包裝不外乎有這幾種形式，雙扭結(jié)，單扭結(jié)，枕式，折疊，三角，卷筒，鐵聽，小紙盒和小塑袋。
最新試題
巧克力澆模成型為什么不能急速冷卻？
板式立型連續(xù)調(diào)溫機結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？
為什么精煉時間不宜過長？
巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么？
調(diào)溫的方法包括哪幾個步驟？
塊狀巧克力澆模成型為什么要進行振動？
巧克力調(diào)溫工藝程序有哪些？
制造巧克力時添加磷脂有何要求，為什么？
精煉的工藝條件有哪些？
國內(nèi)常用的巧克力精磨缸工藝程序和生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)有哪些？
