你可能感興趣的試題

名詞解釋
餐飲市場結構
答案：狹義的餐飲市場結構是指整個餐飲的市場結構即餐飲產(chǎn)品供需雙方的規(guī)模，比例，協(xié)調性，及競爭力量的對比；廣義的餐飲市場結構同時...
名詞解釋
餐飲需求彈性
答案：
是指影響因素變化的敏感性，即餐飲需求隨其影響因素的變化而相應變化的狀況。
名詞解釋
餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展
答案：
餐飲業(yè)在發(fā)展過程中應注意在滿足當代人需要的同時，又不損害人類后代滿足其自身需要的能力。
名詞解釋
狹義的服務勞動
答案：
勞動者將勞動成果以活動的形式提供給消費者，以滿足人們的某種需要。
填空題
餐飲業(yè)的基本特征包括：（）、（）、（）和多元化特征。
答案：
經(jīng)濟特征、服務特征、文化特征
問答題
【案例分析題】（1）李寧公司最初為什么采用特許經(jīng)營方式發(fā)展？（2）李寧品牌的國際化戰(zhàn)略需要具備什么基礎？
答案：李寧公司最初采用特許經(jīng)營方式發(fā)展的目的是為了突出自己的品牌，以及利用加盟商的力量迅速建立自己的營銷網(wǎng)絡。李寧品牌的國際化...
問答題
【案例分析題】肯德基為什么要在中國改變自己一貫的經(jīng)營策略？
答案：因為從肯德基從到中國的第一天起，就覺得不能囫圇吞棗地把國外的經(jīng)驗硬搬過來。作為一個直接面對消費者的品牌，肯德很早就認識到...
問答題
【案例分析題】沃爾瑪國際化擴張采取了哪些進入方式？為什么獨資方式難以成功？
答案：沃爾瑪在進入國際市場時選擇了收購（加拿大、德國、英國、韓國）、合資（墨西哥、巴西、中國）、獨資（阿根廷）等方式，其中收購...
問答題
【案例分析題】百思買在中國經(jīng)營失敗的根本原因是什么？
答案：百思買在中國經(jīng)營失敗的根本原因是不了解中國市場的特殊性，完全照搬國外的經(jīng)營模式，沒有進行適應性調整，缺乏與上游廠家合作意...
問答題
【案例分析題】同仁堂集團開拓國際市場的優(yōu)勢在哪里？
答案：同仁堂集團開拓國際市場的優(yōu)勢在于：首先，百年經(jīng)營的老字號使其在海外華人中擁有了較高的知名度和美譽度，這是其開拓市場的品牌...

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餐飲業(yè)態(tài)創(chuàng)新

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餐飲業(yè)的基本特征包括：（）、（）、（）和多元化特征。

【案例分析題】（1）李寧公司最初為什么采用特許經(jīng)營方式發(fā)展？（2）李寧品牌的國際化戰(zhàn)略需要具備什么基礎？

【案例分析題】肯德基為什么要在中國改變自己一貫的經(jīng)營策略？

【案例分析題】沃爾瑪國際化擴張采取了哪些進入方式？為什么獨資方式難以成功？

【案例分析題】百思買在中國經(jīng)營失敗的根本原因是什么？

【案例分析題】同仁堂集團開拓國際市場的優(yōu)勢在哪里？

餐飲業(yè)態(tài)創(chuàng)新

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餐飲需求彈性

餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展

狹義的服務勞動

餐飲業(yè)的基本特征包括：（）、（）、（）和多元化特征。

【案例分析題】（1）李寧公司最初為什么采用特許經(jīng)營方式發(fā)展？（2）李寧品牌的國際化戰(zhàn)略需要具備什么基礎？

【案例分析題】肯德基為什么要在中國改變自己一貫的經(jīng)營策略？

【案例分析題】沃爾瑪國際化擴張采取了哪些進入方式？為什么獨資方式難以成功？

【案例分析題】百思買在中國經(jīng)營失敗的根本原因是什么？

【案例分析題】同仁堂集團開拓國際市場的優(yōu)勢在哪里？

餐飲業(yè)的基本特征包括：（）、（）、（）和多元化特征。

【案例分析題】（1）李寧公司最初為什么采用特許經(jīng)營方式發(fā)展？（2）李寧品牌的國際化戰(zhàn)略需要具備什么基礎？

【案例分析題】肯德基為什么要在中國改變自己一貫的經(jīng)營策略？

【案例分析題】沃爾瑪國際化擴張采取了哪些進入方式？為什么獨資方式難以成功？

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