判斷題多種成分復(fù)配的食品添加劑,在性能上起到1+1大于2的協(xié)同效應(yīng),在數(shù)量上反而增加了添加劑的總量。

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3.單項(xiàng)選擇題下面哪一項(xiàng)不屬于食品添加劑的濫用?()

A.超出國(guó)標(biāo)規(guī)定的使用范圍:比如染色饅頭里面的檸檬黃
B.超出國(guó)標(biāo)規(guī)定的使用量:也就是常說(shuō)的超標(biāo)
C.違背食品添加劑使用原則:比如用香精腌漬鴨肉偽造牛羊肉
D.加入的物質(zhì)不在國(guó)標(biāo)允許的范圍內(nèi),如奶粉中添加的三聚氰胺,鴨蛋中的蘇丹紅,饅頭中的吊白塊等等

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熱致液晶的液晶相是由溫度引起的,并且只能在一定溫度范圍內(nèi)存在,一般是單一組分。

題型:判斷題

丙酸鈉在()條件下,防腐效果較好。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

合成香料是指通過(guò)化學(xué)合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過(guò)多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。

題型:判斷題

化妝品的生產(chǎn)設(shè)備常用不銹鋼制品,也可以使用鐵或銅制品。

題型:判斷題

著色顏料賦予涂膜以所需的顏色,體質(zhì)顏料則可以增強(qiáng)涂膜的物理機(jī)械性能,但會(huì)提高涂抹成本。

題型:判斷題

最早使用糯米做建筑材料的是中國(guó),古代修城墻廣泛使用的糯米膠是一種()類膠黏劑。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

生產(chǎn)超凈高純?cè)噭┲?,?duì)生產(chǎn)裝置的材質(zhì)必須進(jìn)行合理的選擇,生產(chǎn)硝酸的設(shè)備必須選用()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

合成橡膠膠黏劑是一類以合成橡膠為主體材料配制的結(jié)構(gòu)膠黏劑。

題型:判斷題

增韌劑一般都含有活性基團(tuán),能直接參加主體聚合物反應(yīng),改進(jìn)膠黏劑的剪切強(qiáng)度、剝離強(qiáng)度、低溫性能和柔韌性。

題型:判斷題

用壓榨法生產(chǎn)所得的植物性天然香料產(chǎn)品叫做()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題