判斷題對食品添加劑安全性評價(jià)的“長期”是以“終生”、“每天”的長度和強(qiáng)度來衡量。
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2.單項(xiàng)選擇題下面哪一項(xiàng)不屬于食品添加劑的濫用?()
A.超出國標(biāo)規(guī)定的使用范圍:比如染色饅頭里面的檸檬黃
B.超出國標(biāo)規(guī)定的使用量:也就是常說的超標(biāo)
C.違背食品添加劑使用原則:比如用香精腌漬鴨肉偽造牛羊肉
D.加入的物質(zhì)不在國標(biāo)允許的范圍內(nèi),如奶粉中添加的三聚氰胺,鴨蛋中的蘇丹紅,饅頭中的吊白塊等等
3.單項(xiàng)選擇題什么添加劑不但可以降低食品成本,減少能量攝入,還能夠滿足糖尿病人對甜食的渴望?()
A.防腐劑
B.抗氧化劑
C.甜味劑
D.增稠劑
4.單項(xiàng)選擇題食品工業(yè)時(shí)代之前,人們只能就近購買食品,需要長途運(yùn)輸或長期保存的食物只能采用的手段不包括下面的哪一個(gè)?()
A.防腐劑
B.煙熏
C.風(fēng)干
D.發(fā)酵
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涂膜如果沒有柔韌性往往不能耐久,特別是那些要經(jīng)受濕度變化的涂抹,如果對底材的附著力不是很好就易開裂而剝落。
題型:判斷題
氨基烘漆可采用()種方法固化干燥。
題型:單項(xiàng)選擇題
對介電材料的要求是必須容易極化,同時(shí)還必須有較低的電阻率和介電強(qiáng)度,以防止電荷在倆個(gè)導(dǎo)體板之間通過。
題型:判斷題
可以使聚合物大分子主鏈間產(chǎn)生交聯(lián)的物質(zhì)叫做交聯(lián)劑,所以交聯(lián)劑對于膠黏劑的改性起很大作用。
題型:判斷題
合成橡膠膠黏劑是一類以合成橡膠為主體材料配制的結(jié)構(gòu)膠黏劑。
題型:判斷題
最早使用糯米做建筑材料的是中國,古代修城墻廣泛使用的糯米膠是一種()類膠黏劑。
題型:單項(xiàng)選擇題
化妝品的生產(chǎn)設(shè)備常用不銹鋼制品,也可以使用鐵或銅制品。
題型:判斷題
合成香料是指通過化學(xué)合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。
題型:判斷題
可以通過馬來酸酐和醇酸樹脂中所含共扼雙烯發(fā)生雙烯加成反應(yīng)引入()從而改善醇酸樹脂的水溶性。
題型:單項(xiàng)選擇題
在聚酯酸乙烯乳液膠黏劑的生產(chǎn)工藝中,加入PVA能起到()的作用。
題型:單項(xiàng)選擇題