溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進(jìn)微生物的生長繁殖。

一般而言，對同一樣本進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)，采用平板菌落計(jì)數(shù)法比采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法測到的數(shù)值要小。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。