商品之間要確立合理儲(chǔ)存的數(shù)量比例，否則就會(huì)造成積壓與脫銷(xiāo)。

售出后不再經(jīng)營(yíng)或處理的商品一律不予退換。

商品入庫(kù)時(shí)必須通過(guò)嚴(yán)格的商品檢驗(yàn)，以防止偽劣商品混入流通領(lǐng)域。

商品已經(jīng)通過(guò)電子收款機(jī)確認(rèn)收款，顧客又要退貨，收銀員可以通過(guò)“全部取消”鍵輸入退貨項(xiàng)目來(lái)處理。

對(duì)商品嚴(yán)格檢驗(yàn)，可以促使生產(chǎn)部門(mén)不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

商品儲(chǔ)存量在一般情況下，超過(guò)經(jīng)濟(jì)界限，就會(huì)造成商品積壓；低于經(jīng)濟(jì)界限，就會(huì)出現(xiàn)商品脫銷(xiāo)。

商品檢驗(yàn)的重要依據(jù)是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

零售商店的商品來(lái)源大體有兩種情況，一種是計(jì)劃分配，另一種是自由選購(gòu)。

食品類(lèi)商品按來(lái)源劃分，可以分為植物性食品和動(dòng)物性食品。

現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法是指營(yíng)業(yè)員在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)給顧客意見(jiàn)卡來(lái)征求顧客意見(jiàn)的方法。