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問答題

【簡答題】比較上面酵母和下面酵母的異同。

答案：上面酵母與下面酵母的區(qū)別及各自特點(diǎn)
（1）上面酵母
①它是啤酒酵母的原始菌種。
②可形成芽...

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【簡答題】什么是啤酒花？

答案：

啤酒花是啤酒花生產(chǎn)的基本原料，沒有啤酒花的飲料酒，不能稱其為啤酒。

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