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A.2.22～4％
B.8～10％
C.3.25～9.48％
D.78～83.5％

A.廣式點心的餡心選料講究，講究保持原味、餡心多樣、味道清淡鮮滑
B.廣式點心的餡心選料講究，講究保持原味、餡心多樣、口味一般較重
C.廣式點心的餡心選料講究，講究保持原味、餡心多樣、汁多味濃
D.廣式點心的餡心選料講究，講究保持原味、餡心多樣一般多用水打餡