物質(zhì)的溶解度與其化學(xué)性質(zhì)、pH、（）和等有關(guān)。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。

在實際結(jié)晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。

雜質(zhì)的存在對晶體生長的影響有（）

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，養(yǎng)晶區(qū)內(nèi)的溶液為（）

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

當(dāng)晶體與外部物體接觸時，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。