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單項(xiàng)選擇題

“鼎湖上素”作為一大菜系的代表菜之一，它出自于（）

A.四川
B.淮揚(yáng)
C.廣東
D.山東

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單項(xiàng)選擇題

中國面點(diǎn)習(xí)慣上分為三大流派：京式、廣式和（）

A.桂式
B.川式
C.魯式
D.蘇式

多項(xiàng)選擇題

傳統(tǒng)工藝黃酒分為（）

A.淋飯酒
B.喂飯酒
C.攤飯酒
D.加飯酒

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