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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店職業(yè)培訓(xùn)的形式有哪些?
答案:
(1)按培訓(xùn)性質(zhì)劃分:崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)、技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)
(2)按培訓(xùn)對(duì)象劃分:職業(yè)培訓(xùn)、發(fā)展培訓(xùn)
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店塑造良好形象的作用是什么?
答案:
(1)良好的飯店形象是飯店生存和發(fā)展的重要條件,良好的形象是飯店的無(wú)形資產(chǎn)和寶貴財(cái)富,是飯店企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的取勝基礎(chǔ)和重要...
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名詞解釋
飯店美譽(yù)度
答案:
指的是社會(huì)公眾對(duì)一個(gè)飯店的信任和贊許的程度。
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