A、會議指揮 B、行文指揮 C、現(xiàn)場指揮
A、長期決策 B、隨機決策 C、階段性決策
也簡稱飯店意識是指從旅游飯店的性質(zhì)和業(yè)務(wù)特點出發(fā),為了科學(xué)經(jīng)營飯店,達到為賓客服務(wù)的質(zhì)量標準,飯店從業(yè)人員應(yīng)有的觀念意識