是指茶樹新發(fā)出的枝條(呈綠色)。也是茶樹的收獲對(duì)象。
當(dāng)茶樹新梢遇到不良環(huán)境,迫使新梢停止生長(zhǎng)形成“駐芽”,與駐芽連接的相鄰兩片葉為對(duì)夾葉。