單項(xiàng)選擇題

下列不是飯店安全管理的特點(diǎn)是：（）

A、復(fù)雜性
B、局部性
C、服務(wù)性
D、全員性

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單項(xiàng)選擇題

飯店管理中預(yù)先確定目標(biāo)及方針，然后根絕目標(biāo)制定一整套詳細(xì)的實(shí)施方案，從而達(dá)到預(yù)定的管理目標(biāo)的是什么職能（）

A、計(jì)劃職能
B.組織職能
C.指揮職能
D.協(xié)調(diào)職能

單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)不是督導(dǎo)管理者的職能（）

A.計(jì)劃
B.決策
C.領(lǐng)導(dǎo)
D.執(zhí)行

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