多項選擇題

宰前檢疫與宰前管理的意義有()

A.可以避免購入病畜禽,有利于加工出高質(zhì)量的光禽和白條肉,減少經(jīng)濟損失
B.確定屠畜健康狀況,及時分出病、健、疑,防污染
C.及早檢出宰后檢驗難以檢出的疾病,避免工作人員感染
D.防誤宰和禁宰
E.及時發(fā)現(xiàn)疫情,并為疫病防制積累資料,上報疫情,進行有效防制

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