(1)市場狀況 (2)經(jīng)濟合同簽訂情況 (3)飯店綜合接待能力 (4)飯店的管理水平和技術(shù)水平
(1)估量機會 (2)確定目標(biāo) (3)確定前提條件 (4)擬訂可供選擇的方案 (5)評價各種備選方案 (6)選擇方案