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名詞解釋
固體飲料
答案:
是指水分含量在5%以下,具有一定形狀,須經(jīng)沖溶后才可飲用的顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀的飲料。
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名詞解釋
余氯
答案:
是為了保持水在加氯后有持久的殺菌能力,防止水中微生物殘存和外界侵入的微生物生長繁殖的部分。我國生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在...
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問答題
【簡答題】簡述影響碳酸化的因素。
答案:
1、二氧化碳在碳酸飲料中的作用
2、二氧化碳在水中的溶解度
3、空氣的影響
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