白蘭地和威士忌分別通過葡萄和大麥釀造蒸餾而成，還要在橡木桶中陳釀多年。

啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。

下列關(guān)于結(jié)晶敘述不正確的是（）。

下列哪種設(shè)備適用于實驗室規(guī)模的固液分離？（）

美國科學(xué)家Sanger設(shè)計出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。

美國科學(xué)家Mullis發(fā)明了PCR，為分子檢測、基因突變、基因工程提供了有力的工具。

大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下，TCA循環(huán)受到抑制，丙酮酸發(fā)生積累，最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。

要實現(xiàn)細(xì)胞的全能性，首先要讓細(xì)胞處于（）狀態(tài)。

能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。

美國是玉米大國，玉米淀粉可以制備成（），從而替代蔗糖，使得美國的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過剩。