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溶菌酶是一種能夠?qū)R涣呀饽康募?xì)菌的細(xì)胞壁。
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果葡糖漿在代謝中可直接被肝臟吸收轉(zhuǎn)化為脂肪,多喝含有果葡糖漿的飲料易致人發(fā)胖。
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檸檬酸的發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中主要設(shè)備有發(fā)酵罐、種母罐、抽濾桶、脫色柱、濃縮鍋、結(jié)晶鍋等。
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