名詞解釋

答案：根據(jù)酶的合成方式和存在時間，微生物細(xì)胞內(nèi)的酶可分為組成酶和誘導(dǎo)酶，組成酶是細(xì)胞內(nèi)一直存在的酶，它的合成僅受遺傳物質(zhì)控制即...

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答案：終止法是在恒溫系統(tǒng)中進行酶促反應(yīng)，間隔一段時間后，終止酶反應(yīng)，然后測定反應(yīng)物的消耗量或產(chǎn)物的生成量，從而計算出酶的活性。...

答案：米氏方程就是表示在酶促反應(yīng)中底物濃度與反應(yīng)速率的關(guān)系式V=（Vmax*[S]）/（Km+[S]）；其中V是反應(yīng)速率Km即...

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