即在最適條件下，沒摩爾酶每分鐘所轉化的底物摩爾數(shù)；
米氏常數(shù)，指最大反應速度一半時的底物濃度
最新試題
關于酶的結構調(diào)節(jié)，下列說法正確的是（）
重金屬離子是（）
以酶原形式存在的是（）
下列說法中，屬于反競爭性抑制的是（）
下列哪項與輔助因子的功能無關？（）
只改變蛋白質(zhì)空間結構，不改變一級結構的是（）
具有相對專一性的酶是（）
下述關于酶的正確說法是（）
膽堿酯酶的抑制劑是（）
輔酶或輔基一般是下列哪類維生素的衍生物？（）