是在一定的離子強度下，改變?nèi)芤旱膒H值和溫度，以達到蛋白沉淀的目的。
即蛋白質溶液的pH值和溫度固定不變，改變?nèi)芤旱柠}濃度（離子強度），以達到沉淀蛋白的作用；此法常用的鹽是硫酸銨。
每mole酶蛋白催化每mole底物所需要的時間；
最新試題
關于競爭性抑制，下列說法正確的是（）
下列物質中，屬于酶的競爭性抑制劑的是（）
有機磷化合物是（）
下列酶中，催化的反應與ATP無關的是（）
關于輔因子的作用，下列說法正確的是（）
只改變蛋白質空間結構，不改變一級結構的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
二氫葉酸合成酶的抑制劑是（）
關于林貝氏曲線，下列說法正確的是（）
重金屬離子是（）