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問答題
【簡(jiǎn)答題】酶發(fā)酵生產(chǎn)的菌株一般需具備什么條件。
答案：
①不是致病菌，在系統(tǒng)發(fā)育上最好是與病原體無關(guān)
②能夠利用廉價(jià)原料，發(fā)酵周期短，產(chǎn)酶量高
③菌種不...
②能夠利用廉價(jià)原料，發(fā)酵周期短，產(chǎn)酶量高
③菌種不...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】聯(lián)系實(shí)驗(yàn)教學(xué)舉例說明菌種分離的一般過程。
答案：
菌種分離的一般過程：土樣的采取，預(yù)處理，培養(yǎng)，菌落的選擇，產(chǎn)品的鑒定。
以枯草芽胞桿菌的分離為例：
...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是專一性不可逆抑制，試舉例說明。
答案：
專一性不可逆抑制：不可逆性抑制作用的抑制劑，通常以共價(jià)鍵方式與酶的必需基團(tuán)進(jìn)行不可逆結(jié)合而使酶喪失活性。如有機(jī)磷殺蟲劑抑...
