問答題

【簡(jiǎn)答題】什么是專一性不可逆抑制，試舉例說明。

答案： 專一性不可逆抑制：不可逆性抑制作用的抑制劑，通常以共價(jià)鍵方式與酶的必需基團(tuán)進(jìn)行不可逆結(jié)合而使酶喪失活性。如有機(jī)磷殺蟲劑抑...
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【簡(jiǎn)答題】應(yīng)用微生物來開發(fā)酶有哪些優(yōu)點(diǎn)。
答案： ①微生物種類多、酶種豐富，且菌株易誘變，菌種多樣
②微生物生長(zhǎng)繁殖快，易提取酶，特別是胞外酶
③微生...
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【簡(jiǎn)答題】酶工程的應(yīng)用范圍
答案： （1）對(duì)生物寶庫中存在天然酶的開發(fā)和生產(chǎn)；
（2）自然酶的分離純化及鑒定技術(shù)；
（3）酶的固定化技術(shù)...
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