A.維生素A; B.維生素C; C.維生素D; D.維生素E
A.維生素B1; B.維生素B2; C.維生素PP; D.維生素C
A.膳食中含量不足; B.體內吸收障礙; C.排出增多; D.食物加工烹調不合理使維生素大量丟失或破壞。