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多項(xiàng)選擇題

參與體內(nèi)糖代謝的維生素有（）

A.維生素B1；
B.維生素B2；
C.維生素PP；
D.維生素C

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多項(xiàng)選擇題

導(dǎo)致維生素缺乏的可能原因有（）

A.膳食中含量不足；
B.體內(nèi)吸收障礙；
C.排出增多；
D.食物加工烹調(diào)不合理使維生素大量丟失或破壞。

多項(xiàng)選擇題

下列屬于糖在人體內(nèi)的作用的有（）

A.最大限度地把氨基酸用于蛋白質(zhì)合成；
B.保護(hù)肝臟；
C.解毒；
D.構(gòu)成人體的成分