問(wèn)答題

【論述題】請(qǐng)解釋酶的金屬離子置換修飾和描述它的過(guò)程。

答案： 定義：把酶分子中的金屬離子換成另一種金屬離子，使酶的特性和功能發(fā)生改變的修飾方法稱為金屬離子置換修飾。
過(guò)程：...
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問(wèn)答題

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答案： （1）熱穩(wěn)定性：熱穩(wěn)定性有較大的提高。
（2）抗原性：比較公認(rèn)的是PEG和人血清白蛋白在消除酶的抗原性上效果比...
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