問答題

【簡答題】酶經過修飾后性質會有什么變化？

答案： （1）熱穩(wěn)定性：熱穩(wěn)定性有較大的提高。
（2）抗原性：比較公認的是PEG和人血清白蛋白在消除酶的抗原性上效果比...
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