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問答題

【簡答題】差速離心和密度梯度離心分離酶的原理及各自特點是什么？

答案：差速離心原理：采用不同的離心速度和離心時間，使沉降速度不同的顆粒分批分離的方法稱為差速離心。操作時，采用均勻的懸浮液進行...

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答案：根據(jù)酶提取時所采用的溶劑或溶液的不同，酶的提取方法主要有鹽溶液提取、酸溶液提取、堿溶液提取和有機溶劑提取等。

【簡答題】細胞破碎的方法有哪些？原理是什么？

答案：細胞破碎按照處理方法一般分為機械破碎法、物理破碎法、化學(xué)破碎法和酶促破碎法等。
①機械破碎法：通過機械運動產(chǎn)...

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