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問答題

【簡答題】細胞破碎的方法有哪些？原理是什么？

答案：細胞破碎按照處理方法一般分為機械破碎法、物理破碎法、化學破碎法和酶促破碎法等。
①機械破碎法：通過機械運動產(chǎn)...

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【簡答題】7.結合酶生物合成模式，淺談該如何提高酶的合成量

答案：（1）遺傳控制
①誘變育種
a.使誘導型變?yōu)榻M成型：選育組成型突變株
b.使阻遏型變?yōu)槿プ?..

【簡答題】說說微生物產(chǎn)酶菌種的要求

答案：對于生產(chǎn)酶的菌種來說一般必須符合以下條件：
①酶的產(chǎn)量高；
②容易培養(yǎng)和管理，產(chǎn)酶細胞容易生長繁殖，...